吹田地区の水道・トイレ・水回りトラブルは吹田給排水設備へ

豊中市勝部店舗様　厨房の排水が流れが悪いの件で訪問しました

飲食店様の排水管詰まり修理の案件をご紹介いたします。店舗の排水詰りの場合、一般の家庭の住宅と違い油カスの量が比較にならない位多いですので、詰りを除去するのに時間がかかるケースが多いです。しかし、高圧洗浄機という機械を使えば比較的スムーズに詰りを除去できることがおおく、パイプ内もとても綺麗になります。今回は高圧洗浄機を用いての作業となりましたので、こちらの作業のご紹介となります。詰りの現状として、厨房内の蛇口を２つ使っても排水が逆流してくる事は有りません。しかし、お水を沢山使うピーク時になると排水が逆流してくるという現象です。先ずはテストの為、蛇口を開けお水を出し、外のグリストラップまでお水が流れてくるかを確認しました。お水は流れてきます。今度は蛇口３つを開け流れる量を増やしてテストしました。すると、お水はグリストラップまで流れては来るのですが、厨房内の排水溝に逆流したお水が徐々に溜まってきました。やはり、パイプ内が詰まっている様です。現状として、パイプ内に油カスがこびり付き、水の流れを悪くさせてしまっている為少量のお水では逆流しませんが、大量にお水を流すとパイプ内がキャパオーバーとなり厨房内排水溝に逆流してくるものと予想されます。パイプ内の詰り除去を行う機械として、トーラーという機械があるのですが、こちらの機械は簡単にいうとワイヤーを回転させて、パイプ内に通す事により詰りを除去し排水の流れを良くするという機械です。しかし、残念ながら、パイプ内の油カスを完全に除去する事は困難で、あくまでも一時的に流れを良くすることしか今回のケースでは期待できません。ですので今回はパイプ内の油カスをほぼ取り除く事ができる高圧洗浄機を使っての作業を行う事としました。高圧洗浄機とは、ノズルの先端から高圧のお水が噴きだす事により、詰まっているものを分解しながら掻き出してくれるという優れた機械です。詰り修理に関してはこの機械を使用するのが、最も効率的で確実性があるのではないかと思います。洗浄機をパイプ内に入れてみるとかなりの量の油カス、薄いピンク色の塊が出てきました。油カスが除去できて、パイプ内のお水の色が透明になったら作業終了です。最後に厨房内より大量のお水を流し逆流を起こさない事を確認し作業完了です。店舗様にはいつも詰まる前に、定期的に清掃してくださいと、常々言っているのですが、やはり人間って実際つまらないとわからないんですね、この店は、また詰まるでしょうね、店長様に１年後にまた来ますと伝えましたが、また詰まったらね、と言われました・・・・。（汗）